Die Gäa-Richtlinien in den Bereichen Erzeugung und Verarbeitung orientieren sich an den höchsten Bio-Standards über die EU-VO hinaus. Die strengen Richtlinien beinhalten auch Auflagen zum Naturschutz und zu sozialen Kriterien.

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25. November

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26. November

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Blumen

Auf unserem Freiland wachsen eine Vielzahl einjähriger Sommerblumen, wie Cosmeen, Astern, Löwenmaul und natürlich Sonnenblumen, aber auch ungewöhnliche Blumen wie das Marihuanilla oder die Samtpappel. Sie alle werden von uns ausgesät und im Gewächshaus vorgezogen.

Die Blumen werden geerntet und zu wunderschönen Sommerblumensträußen gebunden, die wir auf dem Wochenmarkt verkaufen.

Desweiteren haben wir eine kleine Auswahl an Stauden, sowohl auf unserem Feld als auch im Topf.